พิซซ่าวีแกนกับเพสโต้และมะเขือเทศมรดกตกทอด

พิซซ่าเพสโต้กับมะเขือเทศมรดกสืบทอดสีสันสดใสเหมาะสำหรับฤดูร้อน พิซซ่ามังสวิรัติและวีแกนไร้ชีสแสนอร่อยนี้เบาและอร่อย

ฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลง และในขณะที่ฉันอยากกลับไปทำกิจวัตรประจำวัน กลับไปโรงเรียน กลับไปออกกำลังกาย และทำงาน ฉันก็มีความสุขในช่วงสองสามวันที่ผ่านมานี้ด้วย วันเวลาอันยาวนานแต่มีค่าเหล่านี้กับสาว ๆ ที่บ้านของฉันซุกตัวอยู่กับภาพยนตร์ และวันนี้ก็เต็มไปด้วยองุ่นและมะเดื่อที่หยิบมาจากต้นไม้หลังบ้าน และมะเขือเทศที่ตลาดเกษตรกรฉ่ำ

ผักผลไม้ฤดูร้อนเป็นอาหารที่ฉันชอบ โดยเฉพาะมะเขือเทศและโหระพา พิซซ่าเพสโต้นี้กับมะเขือเทศมรดกสืบทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนที่เรียบง่ายอร่อยและสวยงามในฤดูร้อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น มาดูวิธีทำกันเลย!

Big Mouth Season 2 ตอนที่ 1 ดูออนไลน์ฟรี

วิธีทำพิซซ่ามังสวิรัติ

มีสองวิธีในการทำพิซซ่ามังสวิรัติ ไม่ว่าคุณจะแพ้แลคโตสหรือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมด้วยเหตุผลทางจริยธรรมหรือสิ่งแวดล้อม ไม่มีเหตุผลที่คุณจะพลาดพิซซ่า! วิธีแรกในการทำพิซซ่ามังสวิรัติที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมคือการใช้เส้นทางดั้งเดิมและใช้ชีสที่ปราศจากไดอารี่ วันนี้มีตัวเลือกอร่อยหลายอย่าง และในฐานะผู้ชื่นชอบชีส มันมาจากฉันมากมาย ตัวเลือกแรกของฉันคือ มิโยโกะ's Mozz ซึ่งทำด้วยวัตถุดิบที่สะอาดและละลายได้อย่างสวยงาม แบรนด์อื่นๆ ที่ได้ผลดี ได้แก่ Parmela's Creamery, So Delicious และ Daiya บางทีเราจำเป็นต้องทบทวนชีสมังสวิรัติ

บริทนีย์ สเปียร์ส อายุ 17 ปี

วิธีที่สองในการทำพิซซ่ามังสวิรัติคือการข้ามชีสทั้งหมดเข้าด้วยกัน แรกๆอาจจะฟังดูบ้าๆ แต่เมื่อคุณใส่แป้งและซอสปรุงรสที่ใส่ผักและส่วนผสมที่มีรสเค็มอย่างมะกอกลงไป จริงๆ แล้ว นิ่ง อร่อย. ในสูตรพิซซ่ามังสวิรัตินี้กับซอสเพสโต้และมะเขือเทศมรดกสืบทอด ฉันข้ามชีสไปแล้ว ฉันหมายถึงมะเขือเทศบนขนมปังไม่เคยเป็นสิ่งที่เลวร้าย คิด Bruschetta มะเขือเทศแท้ และขนมปังมะเขือเทศสเปน!

มะเขือเทศสดสวยมากในฤดูร้อน ประมาณเดือนมิถุนายนถึงกันยายนของทุกปี มะเขือเทศบางสูตรของเรา เช่น ซอสมะเขือเทศสด , มารินาร่ามะเขือเทศสด , และ มะเขือเทศมรดกสืบทอด ออร์โซ และสลัดคะน้า , และ มะเขือเทศมรดกสืบทอดและลาซานญ่าสีเขียว บ้าไปเลย! ถูกต้องแล้ว - นี่เป็นสูตรมะเขือเทศที่ฉันโปรดปรานเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมหรือซื้อแป้งพิซซ่า

คุณกำลังสงสัยหรือไม่ว่าแป้งพิซซ่าเป็นมังสวิรัติ'>โพสต์นี้ สปอยเลอร์: ฉันชอบใช้แป้งพิซซ่านำเข้าจากอิตาลี ถ้าแป้งพิซซ่าของคุณถูกแช่เย็นหรือคุณซื้อแป้งสดใหม่จากร้านขายของชำ ให้แน่ใจว่าเป็นอุณหภูมิห้องก่อนเริ่มทำ จะขึ้นรูปยาก

เราทำสูตรมะเขือเทศมรดกสืบทอดนี้และพิซซ่ามังสวิรัติเพสโต้สองครั้งระหว่างการทดสอบสูตรดังที่คุณเห็นในรูปถ่าย ครั้งแรกที่เราใช้แป้งโฮมเมดในวันอาทิตย์ และครั้งที่สองเราใช้แป้งพิซซ่าทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าของร้าน ทางเลือกเป็นของคุณ และไม่มีอะไรถูกหรือผิด - ไปกับสิ่งที่เหมาะกับวันของคุณ

ขั้นตอนที่ 2: ทำหรือซื้อ Basil Pesto

กระโดดไปหาเรา วอลนัทโหระพาเพสโต้ สูตรและตีในเครื่องเตรียมอาหาร ฉันชอบความแตกต่างระหว่างเพสโต้สีเขียวกับมะเขือเทศมรดกสืบทอดที่มีสีสัน แต่ถ้าคุณชอบ คุณสามารถใช้คลาสสิกของฉัน ซอสพิซซ่าอิตาเลี่ยน . ร้านค้าที่ซื้อเพสโต้ก็โอเคเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 3: ประกอบ Pizza & Bake

คลึงแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งอย่างดีเพื่อให้ง่ายต่อการโอนไปยังเตาอบ เคล็ดลับสำหรับมือโปร: อุ่นพิซซ่าสโตนด้วยเตาอบที่ร้อนที่สุดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เปลือกพิซซ่าที่กรอบบนสุดสดใหม่ หากคุณไม่มั่นใจในทักษะการถ่ายพิซซ่า ให้ม้วนกระดาษ parchment แล้วอบ

โรยหน้าด้วยเพสโต้และมะเขือเทศสไลซ์ โรยหน้าด้วยหอมแดงฝานตอนนี้ถ้าคุณชอบให้กลมกล่อม หรือใส่หลังจากอบเพื่อเพิ่มหมัด ฉันชอบวิธีที่สอง ถ้าใช้แป้งพิซซ่าสดอบจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองและด้านล่างเป็นกรอบ หากใช้แป้งพิซซ่าที่ปรุงสุกแล้ว ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์

ให้บริการ!

ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (สำหรับพิซซ่าสี่เหลี่ยม) หรือชิ้น (สำหรับพิซซ่าทรงกลม) แล้วทานอุ่น เรารู้สึกว่าพิซซ่านี้ต้องการรสเค็มมากกว่านี้เล็กน้อย และมะกอก Kalamata กำมือเล็กๆ และหอมแดงดิบโรยด้วยโรยหน้าก็สมบูรณ์แบบ ถ้าคุณชอบกรุบกรอบ โรยถั่วไพน์นัทปิ้งไว้ด้านบนก็อร่อยเหมือนกัน ใส่ใบโหระพาสดเสมอ หลังจาก พิซซ่าออกจากเตาอบและเย็นลงสักครู่ มิฉะนั้น พิซซ่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

เคล็ดลับสำหรับพิซซ่ามังสวิรัติที่ดีที่สุด

• ใช้ชีสวีแกนคุณภาพอย่างมิโยโกะหรือข้ามไป
• เวลาไม่ใส่ชีส ให้เติมรสเค็ม เช่น มะกอกกาลามาตาหรือเคเปอร์
• ใช้ซอสปรุงรสอย่างวีแกนเพสโต้หรือซอสพิซซ่าอิตาเลี่ยน
• เต็มไปด้วยผักมากมาย

วัตถุดิบ

• แป้งพิซซ่า 1 สูตร หรือแป้งที่ซื้อจากร้าน
• เพสโต้มังสวิรัติ 1 สูตร
• มะเขือเทศมรดกตกทอดสีแดง 1 ลูก หั่นบาง ๆ 1/4' ตามขวาง
• 1 มะเขือเทศมรดกสืบทอดสีเขียวหั่นบาง ๆ 1/4 'ตามขวาง
• มะเขือเทศมรดกสืบทอดสีเหลืองหรือสีส้ม 1 ลูก หั่นเป็นแว่นขวาง 1/4 นิ้ว
• หยิกเกลือและพริกไทย
• 1/4 หอมแดงหั่นบาง ๆ
• ใบโหระพาสด 1 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยมะกอก Kalamata หลุมครึ่ง

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบด้วยหินพิซซ่าที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
2. ม้วนและยืดแป้งพิซซ่าบนพื้นผิวที่เร่าร้อนและ/หรือแผ่นกระดาษ parchment จนหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
3. ด้านบนด้วยชั้นของเพสโต้ จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศมรดกสืบทอดบนเพสโต้ ตัดตามความจำเป็นเพื่อให้พอดีกับตัวต่อ ปรุงรสมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4. ใช้เปลือกพิซซ่าทาพิซซ่า (พร้อมกระดาษรองอบ ถ้าจำเป็น) ไปที่แป้งพิซซ่า อบจนเปลือกกรอบประมาณ 8 นาที.
5. นำออกจากเตาแล้วหั่นเป็นชิ้น ท็อปด้วยโหระพา มะกอก และหัวหอม

หมายเหตุ

วิธีขึ้นดาดฟ้า

1. รู้สึกอิสระที่จะใช้ร้านค้าที่ซื้อแป้งพิซซ่าสดหรือแป้งที่ปรุงไว้ล่วงหน้า เราใช้ร้านสี่เหลี่ยมซื้อเปลือกสำหรับรูปภาพ หากใช้เปลือกที่ปรุงสุกหรือเปลือกดอกกะหล่ำ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์สำหรับการอบ

2. นี่เป็นไอเดียพิซซ่าที่ไม่ต้องใช้ชีส แต่ถ้าคุณต้องการชีส ขอแนะนำสไตล์มอสซาเรลลาสด เช่น มิโยโกะมอสซาเรลลา

youtube michael buble ทุกอย่าง

สินค้าแนะนำ

ในฐานะที่เป็น Amazon Associate และเป็นสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเงื่อนไข

• UNICOOK Heavy Duty เซรามิคพิซซ่าย่างหิน, หินอบ, กระทะพิซซ่า, เหมาะสำหรับเตาอบ, บาร์บีคิวและย่าง, ทนต่อแรงกระแทกด้วยความร้อน, ทนทานและปลอดภัย, สี่เหลี่ยมผืนผ้า 15x12 นิ้ว, 6.6Lbs

ข้อมูลโภชนาการ:

ข้อมูลโภชนาการคำนวณโดยอัตโนมัติโดย Nutritionix ฉันไม่ใช่นักโภชนาการและไม่สามารถรับประกันความถูกต้องได้ หากสุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับข้อมูลโภชนาการ โปรดคำนวณอีกครั้งด้วยเครื่องคิดเลขที่คุณชื่นชอบ