วัฒนธรรมอาหารชั้นสูง (และอื่นๆ อีกสองสามอย่าง) ได้รับการหั่น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หั่นฝอย บดเคี้ยว และกลืนเข้าไป เมนู ( ตอนนี้ทางช่อง HBO Max ) และฉันสัญญาว่านั่นคือคำเปรียบเปรยเกี่ยวกับอาหารแฮ็กสุดท้ายที่คุณจะได้อ่านในรีวิวนี้ Mark Mylod ผู้อำนวยการสร้างและผู้อำนวยการสร้าง การสืบทอด กำกับการแสดงตลกสีดำที่นำแสดงโดย Ralph Fiennes ในฐานะเชฟระดับไฮเอนด์ เขาสามารถหลีกหนีจากการให้บริการโรคจิตเภทเป็นอาหารจานหลัก และ Anya Taylor-Joy ที่ดูเหมือนจะเป็นร้านอาหารเพียงแห่งเดียวในบรรดาลูกค้าสุดพิเศษของเขาที่ไม่อยากทานอาหาร . เสียง (ค้นหาทางเลือกของคำว่า 'อร่อย') น่าสนใจ ใช่ไหม
เมนู : สตรีมหรือข้ามไป
ส่วนสำคัญ: “เรากำลังกินอะไร Rolex?” มาร์กอท (เทย์เลอร์-จอย) พูดอย่างเหลือเชื่อ เธอไม่ค่อยเข้าใจถึงแรงโน้มถ่วงของสถานการณ์ เธอจึงพาไทเลอร์ (นิโคลัส ฮอลต์) ไปเที่ยวกินขนมเบื้องบนราคาแพงมาก และเราก็หมายความว่า เที่ยว – ผู้อุปถัมภ์ศิลปะการกินไม่กี่คนคงกระอักกระอ่วนใจที่รู้ว่าต้องใช้แป้งมากแค่ไหนในการนั่งเรือไปยังเกาะที่มีแต่เชฟ Julian Slowik (Fiennes) และพนักงานของเขาซึ่งเก็บเกี่ยวพืชและสัตว์ในท้องถิ่นเพื่อเป็นอาหารหรู ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพ คุณทราบดีว่าเชฟมองว่าอาหารของเขามีศิลปะทัดเทียมกับปิกัสโซ และขอร้องว่าอย่า “กิน” แต่ให้ “ชิม” และ “ลิ้มรส” และอื่นๆ อาหารนั้น และแนะนำหลักสูตรพร้อมเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ข้อมูลเชิงลึก และตนเอง - การทำให้รุนแรงขึ้นตามด้วยการเสิร์ฟโฟมหนึ่งส่วนสี่ออนซ์หรือการหยดของเหลวเล็กน้อยบนใบไม้ มาร์กอทจะไม่มีเลย “โปรดอย่าพูดว่า ‘ปากเหม็น’” เธอกล่าว “เรามาถึงเบสแคมป์ของภูเขา Bullshit แล้ว” เธอกล่าว เราชอบมาร์กอท
กลุ่มอาหารประกอบด้วยคนบ้าๆ บอๆ หลายคน: นักวิจารณ์อาหารที่หยิ่งยโส (Janet McTeer) และบรรณาธิการที่กระตือรือร้นของเธอ (Paul Adelstein) นักแสดงชื่อดัง (John Leguizamo) และผู้ช่วยของเขา (Aimee Carrero) สามพี่น้องนักเทคโนโลยีที่ชาญฉลาด (Arturo Castro , Mark St. Cyr, Rob Yang) และผู้อุปถัมภ์ Slowik คู่จอมเสแสร้ง (จูดิธ ไลท์ และ รีด เบอร์นีย์) ไทเลอร์น่ารำคาญเป็นพิเศษเพราะเขาเป็นคนที่พูดว่า 'ปากเสีย' และเป็นคนตะกละตะกลามและชอบทำลายล้าง แม้ว่าเขาจะต่อยเก่งพอๆ กับคนอื่นๆ ในทีมนี้ก็ตาม มาร์กอทกำลังทำอะไรไร้สาระกับเขา? มันเป็นเรื่องลึกลับ เธอนั่งจิบไวน์และทำสายตาสงสัย มีตัวละครเด่นอีกสองตัวที่นี่ แม่ของเชฟสโลว์อิค (รีเบคก้า คูน) นั่งดื่มอยู่ตรงมุมห้องอย่างเงียบๆ และเอลซ่า (ฮง ชาง) ผู้ช่วยและผู้ช่วยหัวหน้าของเชฟสโลว์อิค และเพราะเธอรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นที่นี่และมีส่วนรู้เห็นกับมัน เธอจึงทำตัวเย็นชาและแข็งกร้าวเหมือนพ่อบ้านของแดร็กคูล่า
คุณจะไม่ต้องตกใจเมื่อรู้ว่าเชฟ Slowik เป็นคนบ้าจริง ๆ เนื่องจากเราเคยเห็นหน้าตาแบบนี้ของ Fiennes มาก่อน มันมาก ในเมืองบรูจส์ โวลเดอมอร์เทียนมาก เขาตบมืออย่างรุนแรงเพื่อทำให้ห้องเงียบลง และสมุนในครัวของเขาก็ตอบสนองแค่ด้านนี้ของซิกไฮล์ เรามีลัทธิบุคลิกภาพที่แท้จริงที่นี่ และบรรยากาศก็สุดจะกินเลือดกินเนื้อ แต่ของใคร? มาร์กอทไม่สมควรได้รับมันจริงๆ แม้ว่าเธอจะสร้างความเดือดดาลให้เชฟด้วยการปฏิเสธที่จะกินคอร์สขนมปัง ซึ่งแน่นอนว่ามาถึงโดยไม่มีขนมปังและซอสเพียงไม่กี่ชิ้นบนจาน แต่ส่วนที่เหลือของ chodes เหล่านี้? ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาสมควรได้รับมันแย่ขนาดนี้หรือไม่ แต่พวกเขาจะต้องได้รับมัน
ภาพยนตร์เรื่องใดที่จะทำให้คุณนึกถึง: สามเหลี่ยมแห่งความเศร้า (น่ารังเกียจ!) และ ฟลักซ์กูร์เมต์ (เฟทิชชี่!) เล็งแบบเดียวกันไปที่เป้าหมายง่ายๆ แม้ว่าจะมากกว่านั้น เราจะพูดว่า ร่างกายในทางเดินอาหาร . หมู ตั้งคำวิจารณ์ที่คล้ายกันเกี่ยวกับความหัวสูงในการทำอาหาร แต่ แม่ครัว หัวขโมย ภรรยาและคนรักของเธอ ไปถึงที่นั่นก่อน
ประสิทธิภาพที่น่าจับตามอง: นี่ไม่ใช่การเผชิญหน้าของ Fiennes / Taylor-Joy อย่างที่คุณต้องการ ดังนั้นขอชม Hong Chau สำหรับการสร้างบรรยากาศของการคุกคามของภาพยนตร์เรื่องนี้
บทสนทนาที่น่าจดจำ: ภาพยนตร์ที่ให้บทพูดของ Fiennes ในลักษณะต่อไปนี้จะคุ้มค่าเสมอ มันเป็นปลาชนิดหนึ่ง หายาก f—ing เห็นปลาชนิดหนึ่ง”
เพศและผิวหนัง: ไม่มี.
ใช้เวลาของเรา: ภายใต้พื้นผิวของ เมนู การเหน็บแนมการทำลายล้างสิ่งใดๆ ภายในหมอกบริบทของคำว่า 'นักชิม' มีภาพเหมือนของศิลปินที่ผิดหวังซึ่งถึงจุดสุดยอดของความคิดสร้างสรรค์ แต่ก็ยังไม่พอใจอยู่ลึกๆ อาจเป็นเพราะจุดสุดยอดนั้นก็คือเมื่องานกลายเป็นเรื่องล้อเลียนตัวเอง หรือเพราะความหิวของคนๆ หนึ่ง - ทั้งในระดับพื้นฐานทางชีววิทยาหรือเพื่อความก้าวหน้าในการสร้างสรรค์ - ไม่เคยอิ่มเต็มที่ แต่เพียงบรรเทาลงชั่วคราว หรือเพราะคนเท่านั้นที่สามารถชื่นชมมันได้คือนกขี้แยและสัตว์เดรัจฉาน
สิ่งเหล่านั้นแฝงตัวอยู่เบื้องหลังสายตาของ Ralph Fiennes อย่างเงียบ ๆ ซึ่งบ่งบอกว่ามีประเด็นในชีวิตล่าสุดของ Chef Slowik ที่เขาประสบปัญหาทางจิตใจที่ตกต่ำครั้งใหญ่ซึ่งผลักดันให้เขาก้าวข้ามจากแมลงในครัวที่เป็นสัตว์รบกวนทางเพศไปสู่การเป็น supervillain ที่เต็มเปี่ยม เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่ได้เห็น Ralph Fiennes อนุมานการทุจริตดังกล่าวผ่านน้ำเสียงของการอ่านบรรทัดและความหมายที่คลุมเครือและไม่ได้พูดโดยนัยของเรื่องราวเบื้องหลังของ Slowik มากกว่าที่จะเห็นเขาทำจริง ๆ ซึ่งอาจสนุกสนาน แต่อาจดังเกินไปและกล่าวถึงแรงจูงใจของตัวละครโดยตรง Mylod และผู้เขียนบทภาพยนตร์ Seth Reiss และ Will Tracy ปล่อยให้ Ralph Fiennes ทำในสิ่งที่ Ralph Fiennes ทำอย่างชาญฉลาด: ทำตัวน่ารังเกียจ ตลก และเหมือนงู ในขณะเดียวกันก็รักษาองค์ประกอบของความลึกลับไว้ในตัวละครของเขา แผนชั่วร้ายของ Slowik นั้นน่าขบขัน – ทั้งนองเลือดและแดกดัน และถ้าฉันจะผิดคำสัญญาจากก่อนหน้านี้ในรีวิวนี้ ฉันจะพูดบางอย่างที่นี่เกี่ยวกับการเสิร์ฟของหวานอย่างสมเหตุสมผล
บทภาพยนตร์วาดเส้นขนานระหว่างเชฟ Slowik และตัวละคร Leguizamo ซึ่งผู้ที่มีความเป็นมืออาชีพพบว่าเขากำลังประนีประนอมกับนายทุน “ผมกำลังอยู่ในช่วง 'พรีเซนเตอร์' ในอาชีพของผม” เขากล่าว เขาวางแผนที่จะนำเสนอซีรีส์เรียลลิตี้เกี่ยวกับการเดินทางด้วยอาหาร และ Slowik ก็ไม่ถือเอาความกรุณาเป็นเครื่องมือในการพัฒนารสนิยมของนักแสดงที่เกียจคร้าน มันนำไปสู่เรื่องตลกที่ยอดเยี่ยม แต่น่าหงุดหงิดสำหรับอย่างอื่น เส้นด้ายเพียงหยิบมือของภาพยนตร์เรื่องนี้สามารถดึงและคลี่ออกได้อีกเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังจัดเตรียมลูกแกะอ้วนไว้สำหรับการเชือด: คนรวยที่เกียจคร้านและกระตุกในซิลิคอนแวลลีย์ที่ไร้ศีลธรรม นักวิจารณ์ผู้รอบรู้ที่เกี่ยวข้องกับการช่วยตัวเองทางปัญญา และแน่นอนว่ามีมาร์กอทที่ไม่มีประโยชน์อะไรสำหรับเรื่องนี้ เธอเป็นตัวละครอะนาล็อกของเรา ฮีโร่ผู้เยือกเย็นและเห็นอกเห็นใจพร้อมเครื่องตรวจจับ BS ที่เฉียบแหลม เป็นตัวเอกที่สมเหตุสมผล เราหวังว่าเราจะเป็นหนึ่งในคนบ้าเช่นนั้น คุณอดไม่ได้ที่จะหลบหลังบุคคลที่ปฏิเสธการล่อลวงของลัทธิ
การโทรของเรา: สตรีมมัน เมนู ไม่เป็นระเบียบตามหลักการและด้อยพัฒนาเล็กน้อยในจุดที่ทำให้มันดีแทนที่จะดีมาก มิฉะนั้น มันจะเป็นหนังระทึกขวัญในห้องชิ้นส่วนที่ตลกขบขันและลุ้นระทึกอย่างต่อเนื่องพร้อมการแสดงที่แข็งแกร่งและหักเหลี่ยมเฉือนคม
John Serba เป็นนักเขียนอิสระและนักวิจารณ์ภาพยนตร์จาก Grand Rapids, Michigan อ่านผลงานเพิ่มเติมได้ที่ johnserbaatlarge.com .