คุกกี้ snickerdoodle นุ่ม ๆ เหล่านี้ผสมง่ายในชามเดียวและทำเสร็จภายใน 20 นาที! ทำด้วยแป้งอัลมอนด์และน้ำมันมะพร้าว snickerdoodles เหล่านี้เป็นวีแก้นตามธรรมชาติและปราศจากกลูเตน
คุณพร้อมหรือยังที่จะเริ่มต้นการอบขนมในวันหยุด'>คุกกี้ช็อกโกแลตก้อน ถ้าคุณคิดว่าคุกกี้ที่ทำจากแป้งอัลมอนด์ต้องหนัก จำไว้ว่ามาการองฝรั่งเศสเป็นแป้งอัลมอนด์และเบาที่สุดเท่าที่จะทำได้ ในใจของฉัน แป้งอัลมอนด์นั้นดีต่อสุขภาพ เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติมากกว่าแป้งที่ผ่านการกลั่นส่วนใหญ่เนื่องจากเป็นอัลมอนด์ลวกแบบง่ายๆ แป้งอัลมอนด์เป็นวัตถุดิบหลักในการอบที่ปราศจากกลูเตนและการอบ Paleo หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของแป้งอัลมอนด์ โปรดดูที่ บทความนี้ จากหมอขวาน
snickerdoodles แป้งอัลมอนด์เหล่านี้มีน้ำหนักเบานุ่มและน่าพอใจ คุณจะรักพวกเขาและฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันกับคุณ
เมื่อไหร่จะมีการประดิษฐ์คอมพิวเตอร์ scratch-n-sniff'> 
ไม่ว่าคุณจะทิ้งสนิกเกอร์ดูเดิ้ลแป้งอัลมอนด์เหล่านี้ไว้ให้กับซานต้าหรือเพลิดเพลินกับชายามบ่ายของคุณ ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน! พวกเขาทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่ทำ สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องผสมอาหารขนาดใหญ่สำหรับครีมเนยและน้ำตาล ดูวิดีโอสั้น ๆ ด้านล่างเพื่อดูว่าฉันหมายถึงอะไร
หากคุณลองทำเช่นนี้ โปรดกลับมาแสดงความคิดเห็นเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไร หรือแชร์รูปภาพและแท็กฉันบน Instagram ฉันชอบเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ! มีความสุขในการอบ!
เข้าสู่เนื้อหา
วัตถุดิบ
- แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลผงออร์แกนิค 6 ช้อนโต๊ะ
- 6 ช้อนโต๊ะเนยจืดหรือน้ำมันมะพร้าวละลาย (ฉันชอบเนยที่ไม่ใช่นมดีที่สุด)
- นมอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำตาลออร์แกนิค 1/4 ถ้วย
- อบเชย 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ปูแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบซิลิโคน
- ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งอัลมอนด์ ครีมออฟทาร์ทาร์ เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาลผงจนเข้ากัน ผัดในเนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าวและสารสกัดวานิลลา ใส่นมอัลมอนด์ลงไปมากพอที่จะมัดส่วนผสมให้เป็นแป้งโดว์ที่สวยงาม
- ในชามตื้น คนให้เข้ากัน น้ำตาลและอบเชย ตักก้อนแป้งขนาดช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชยให้เคลือบ วางบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้แล้วกดให้แบนเป็นแผ่นขนาด 1/2 นิ้ว อบ 8-10 นาที
หมายเหตุ
Melted butter lends a more classic snickerdoodle flavor, but coconut oil is probably a bit more natural and tastes great too.
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต: 14 ขนาดให้บริการ: 1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 181 ไขมันทั้งหมด: 15g ไขมันอิ่มตัว: 5g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 9g คอเลสเตอรอล: 15 มก. โซเดียม: 135 มก. คาร์โบไฮเดรต: 11g ไฟเบอร์: 2g น้ำตาล: 7g โปรตีน: 3g