Air Fryer เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

หม้อทอดอากาศเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง ออกมากรอบอร่อยทุกครั้งและไม่ต้องเติมน้ำมัน ให้ฉันแสดงวิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ด้วยเครื่องทอดอากาศและแนวคิดในการปรุงรส

เราใช้หม้อทอดอากาศของเราเกือบทุกวันมาหลายปีแล้ว แต่สิ่งหนึ่งที่เราใช้บ่อยที่สุดคือ… เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง! ฉันเดาว่าเป็นชีวิตของวัยรุ่นที่หิวโหย

espn hulu และ disney plus

ฉันนึกภาพไม่ออกว่าการทำเฟรนช์ฟรายเป็นอย่างอื่น เพราะมันออกมากรอบนอกนุ่มในและนุ่มในทุกครั้ง ฉันวางแผนที่จะแชร์สูตรหม้อทอดอากาศเพิ่มเติมที่นี่เร็วๆ นี้ แต่ต้องการเริ่มต้นด้วย 'สูตร' ของหม้อทอดอากาศที่ง่ายที่สุดที่ฉันรู้ ลองกรอบ หัวใจอาติโช๊ค หรือ บร็อคโคลี่ ต่อไป!

เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

ร้านขายของชำเกือบทุกแห่งในพื้นที่ของฉันขายเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง ฉันเก็บกระเป๋าจาก Trader Joe's or อเล็กเซีย ในช่องแช่แข็งสำหรับลูกสาววัยรุ่นของฉันตลอดเวลา เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งเป็นอาหารว่างที่เธอโปรดปรานในช่วงโฮมสคูล

'สูตร' ของเฟรนช์ฟรายแช่แข็งแบบใช้ลมนี้ใช้ได้กับเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งหลากหลายชนิด เช่น มันเทศทอดและวาฟเฟิลฟราย โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาจนานขึ้นเมื่อใช้ของทอดแบบหนา

เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งผ่านการปรุงในน้ำมันแล้ว คุณจึงไม่ต้องปรุงเพิ่ม หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง เพราะมันปรุงโดยการหมุนเวียนลมร้อนไปทั่วเฟรนช์ฟรายส์ ฉันไม่แนะนำให้ใช้ ฟอยล์ในหม้อทอดอากาศ .

Breville Smart Oven พร้อมตะกร้าหม้อทอดอากาศ รูปถ่าย: อเมซอน

คลิฟฟอร์ด หมาแดงตัวใหญ่ เต็มตอน

หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด

ปัจจุบันมีหม้อทอดอากาศจำนวนมากในตลาด ฉันไม่ต้องการเก็บอุปกรณ์อื่นอีกแล้ว (สวัสดี ฉันมี2 .แล้ว หม้อทันที , แ ไวตามิกซ์ และเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเข้าครอบครองอสังหาริมทรัพย์) ฉันก็เลยรอจนกระทั่งถึงเวลาเปลี่ยนเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังของเราและได้อุปกรณ์ที่ครบเครื่องในหนึ่งเดียว

แม้ว่า Breville Smart Oven จะมีราคาแพงกว่าเครื่องทอดอากาศแบบอื่นๆ มาก แต่ก็คุ้มค่ามาก เพราะเราใช้มันหลายครั้งต่อวันสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังปิ้งไปจนถึงผักย่าง และเห็นได้ชัดว่าการทอดเฟรนช์ฟรายส์ในอากาศ

วิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งในหม้อทอดอากาศ

• อย่าละลายมันฝรั่งทอดก่อนปรุงอาหาร
• กระจายมันฝรั่งทอดและเขย่าครึ่งทาง คุณอาจปรุงอาหารได้ครั้งละหนึ่งในสี่หรือครึ่งถุงเท่านั้น ขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อทอดลมของคุณ
• คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน แม้ว่าบางคนชอบให้สเปรย์ทำอาหารอย่างรวดเร็ว เฟรนช์ฟรายแช่แข็งส่วนใหญ่เติมน้ำมันแล้ว หากคุณทำเช่นนั้น ระวังอย่าใส่มากเกินไป ไม่อย่างนั้นของทอดอาจจะนิ่มเกินไป
• หม้อทอดไร้น้ำมันและเฟรนช์ฟรายส์อาจแตกต่างกันไป ดังนั้นควรตรวจสอบก่อนเวลาไม่กี่นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ คุณอาจต้องเพิ่มเวลาสักครู่เพื่อให้มันฝรั่งทอดหนาขึ้น ทุกที่ระหว่าง 400-420 องศา F และ 15-20 นาทีจะทำเคล็ดลับ เราพบว่าเมื่อเราไปถึง 425 องศาแล้ว ของทอดบางชิ้นก็เริ่มไหม้ แต่ 400-415 ก็สมบูรณ์แบบ
• เติมเกลือลงไปทันทีที่ออกมาจากหม้อทอดลมเพื่อให้มันเกาะตัวก่อนทอดให้แห้งสนิท

ไอเดียเครื่องปรุง จิ้ม และเสิร์ฟ

• เฟรนช์ฟรายแช่แข็งบางชนิดปรุงรสในขณะที่บางพันธุ์ค่อนข้างธรรมดา การอัพเกรดที่ฉันชอบคือการโรยด้วยเกลือทรัฟเฟิลในขณะที่มันฝรั่งทอดยังอุ่นจากหม้อทอดอากาศ
• จุ่มลง กวากาโมเล่
• เสิร์ฟกับ ชีสเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• สมบูรณ์แบบควบคู่ไปกับ พริกมังสวิรัติแสนอร่อย , เบอร์เกอร์ถั่วดำ หรือ นักเก็ตเต้าหู้อบกรอบ และสลัดผักสดสำหรับมื้อเย็น

วัตถุดิบ

• เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง 1/2 ถุง (ปุ๊กใช้อเล็กเซียค่ะ)

คำแนะนำ

1. เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 415 องศาฟาเรนไฮต์ หากอาหารมีแนวโน้มที่จะติดตะกร้าของคุณ คุณสามารถฉีดสเปรย์ทำอาหารให้กับมันเล็กน้อย ฉันข้ามขั้นตอนนี้สำหรับทอดเนื่องจากของฉันไม่ติดบ่อย
2. วางเฟรนช์ฟรายลงในตะกร้าหม้อทอดอากาศ กางออกให้มากที่สุดเพื่อให้อากาศหมุนเวียนรอบๆ ของทอดและทอดให้กรอบ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-17 นาที เขย่าตะกร้าครึ่งทาง มันฝรั่งทอดที่หนากว่าอาจต้องใช้เวลามากขึ้น
4. นำมันฝรั่งทอดออกจากหม้อทอดอากาศอย่างระมัดระวัง ใช้เกลือโรยเกลือทันทีเพื่อให้เกาะติดในขณะที่ของทอดยังชื้นอยู่เล็กน้อย ฉันแนะนำเกลือทรัฟเฟิลเล็กน้อยถ้าคุณทอดธรรมดา โปรดทราบว่าเฟรนช์ฟรายแช่แข็งปรุงรสแล้ว

หมายเหตุ

ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ เนื่องจากเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งมีน้ำมันอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมันฝรั่งทอดด้านที่มีน้ำมัน ให้ฉีดสเปรย์เล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

ฮูลู ดิสนีย์ พลัส แอดออน

สินค้าแนะนำ

ในฐานะที่เป็น Amazon Associate และเป็นสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเงื่อนไข

• เกลือทรัฟเฟิล
• Breville Smart Oven Air Convection และ Air Fry Countertop Oven,

ข้อมูลโภชนาการ: